Ayva Şerbeti Tarifi

 

Ayva Şerbeti Nasıl yapılır sorusuna ve Ayva Şerbeti Tarifi ile resimli Ayva Şerbeti Tarifine cevabımızı bu tarifte verdik. Yemek tarifleri içinde içecek olarak eşsiz bir seçim.

Zorluk Derecesi:
Süresi:   
Kaç Kişilik: Ayva Şerbeti Tarifi
Eski bir Mısır şerbeti olan ay¬va şerbetinin yapılması için, evde bir mikser bulunması gereklidir. Sı-cak yaz günlerinde, istenildiği ka¬dar soğuk su ile karıştırılıp, buzla birlikte uzun bardaklarda servis edilebilir.
(600 gr)
3 su bardağı soğuk su
60 gr (1/4 su bardağı) limon suyu
250 gr olgun ayva (soyulmuş, or¬tası çıkartılmış ve dörde bö¬lünmüş)
250 gr (1 su bardağı) şeker
5 cm’lik bir çubuk tarçın. Resimli Ayva Şerbeti Tarifi

 Ayva Şerbeti Nasıl Yapılır
Suyun yarısını ve limon suyu¬nun yarısını küçük bir kâseye ko¬yup ayvaları ekleyerek, 15 dakika bekletiniz.
Ayvaları bir süzgeçten süzüp 2 çorba kaşığı su ile birlikte mix- ere koyarak, püre haline gelene kadar karıştırınız.
Orta büyüklükte bir tencere¬de şekeri ve kalan suyu hafif ateş¬te karıştırarak, şeker eriyene ka¬dar ısıtınız. Tarçın çubuğunu ekle¬yip ateşi yükselterek şurubu, so¬ğuk suya damlatıldığında, ya da parmağınızla dokunup çektiğiniz¬de iplikçikler oluşana kadar, kay¬natınız. Yemek Tarifleri
Ayva püresini ve kalan limon suyunu şuruba ekleyip 5 dakika daha karıştırarak kaynatınız; tencereyi ateşten alarak tarçın çubu¬ğunu içinden çıkarınız; şerbeti ateşe dayanıklı bir servis kabına boşaltarak, soğumasını bekleyiniz. Buzdolabında soğuttuktan sonra servis ediniz.